Il Chinotto un’eccellenza

Una lunga storia, una grande tradizione, un’esperienza polisensoriale unica da scoprire: stiamo parlando del chinotto, uno dei simboli della città di Savona. Un indiscusso emblema di gusto e raffinatezza, che si contraddistingue anche per il suo aspetto culturale ed attrattivo.

Il Chinotto nella Rete, rappresenta un pool di aziende accomunate dall’amore per questo straordinario agrume presidio Slow Food.

L’obiettivo principale della rete è quello di promuovere il Territorio ligure e tutte le sue eccellenze, seguendo il fil rouge del chinotto, grazie alla popolarità ed alla simpatia, che questo prezioso frutto riscuote sia nei confronti del pubblico più giovane che di quello più maturo.

Aderiscono alla rete delle imprese del Chinotto di Savona diversi produttori: dai vivaisti al trasformatori, sia di prodotti food, di prodotti cosmetici ed di originali oggetti di design strettamente correlati alla storia di questo prezioso agrume, oltre ad un’agenzia viaggi e un editore con cui sono nati i “Tour del Chinotto”, escursioni tra le vie del gusto, arte e cultura.
Superando i limiti dell’individualismo ed unendo gli sforzi in una proficua e reciproca collaborazione, è stato ideato un programma che, permette di sostenere e sviluppare tutta la filiera dall’implementazione di nuove coltivazioni, alla trasformazione dei prodotti, investendo nella promozione del territorio, della storia e dei prodotti a base di chinotto, per valorizzare e tutelare questa grande eccellenza.

Abbiamo selezionato i prodotti migliori di ciascun produttore per realizzare una linea d’eccellenza che possa rappresentare al meglio questa grande tradizione esaltando il chinotto soprattutto come lifestyle d’eccellenza, un progetto organico e strutturato atto ad esportare l’eccellenza savonese in Italia e all’estero, un binomio imprescindibile legato alla storia stessa di questa straordinaria pianta

Grazie agli eventi e alle iniziative realizzate dalla Rete del Chinotto in collaborazione con istituzioni e altre realtà commerciali, è nato un grande interesse intorno a queste specialità, che ha dato un impulso non solo alla diffusione di nuovi prodotti, ma anche ad un fenomeno “cult” di riscoperta che ha visto il chinotto protagonista di blog e social network di cultori, golosi e appassionati.

Dietro questo fenomeno c’è il gusto per la riscoperta delle radici più autentiche del territorio e delle sue tipicità e il piacere di rivivere atmosfere e rituali sociali del passato, attraverso prodotti, sapori e oggetti capaci di trasmettere forti emozioni più che mai vive nel presente.

AZIENDE all’interno della RETE :

Logo Abaton-01-01

CONCEPT STORE NICCHIA S.R.L. Produttore e distributore di eccellenze Made in Italy tra cui cosmetici, profumi, accessori, abbigliamento: produttore dei profumi al chinotto di Savona e dei cosmetici al chinotto.

www.abatonbros.com

luanafornaro-01 (1)FORNARO LUANA DITTA INDIVIDUALE Apicolture,vincitore di numerose edizioni del premio “Le tre Api d’oro”, produttore di olio Extra Vergine d’oliva: produttore del miele al chinotto di Savona.

www.mielemio.it

 sensu-01 (1)SENSU DITTA INDIVIDUALE DI PAMPARINO ALESSIO Produttore e distributore si bevande alcoliche e generi alimentari vari, coltivatore di chinotti di Savona e trasformatore di prodotti tipici a base di chinotto di Savona.

www.chinottidisensu.com

lurisia-01ACQUE MINERALI S.R.L.  Produttore e distributore di bibite di qualità tra cui birre e bibite analcoliche. Produttore della bibita il Chinotto di Lurisia e L’acqua tonica al chinotto.

www.lurisia.it

pamparino-01 (1)PAMPARINO GREEN & PARKING S.A.S. DI PAMPARINO GIAN PIETRO E C Vivaista e coltivatore di piante di chinotto di Savona.

www.agricolapamparino.com

saptravel-01L’IMPRESA ARTIGIANA S.A.P  Agenzia viaggi, responsabile dell’organizzazione e della vendita delle escursioni del chinotto “Itinerari del chinotto”.

www.saptravel.it

saporiarca-01 (1)I SAPORI DELL’ARCA S.R.L. Produttore e distributore di prodotti tipici liguri: produttore della crema di liquore al chinotto di Savona e della marmellata di chinotti verdi di Savona.

www.saporidellarca.it

sagep-01SAGEP EDITORE Casa editrice che pone l’attenzione sul territorio e il suo ruolo al servizio della Liguria e al territorio nazionale.

www.sagep.it

HOhotelligure-01TEL LIGURE S.A.S. Hotel a Finale Ligure che offre la facilità di organizzare moltissime attività ed escursioni di ogni genere sul territorio, garantisce ai suoi ospiti un soggiorno rilassante all’insegna della cucina ligure con sfiziose specialità a base di chinotto.

www.hotelligure.it